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すがたをかえる食べものずかん 貸出可

石井 克枝／監修 -- あかね書房 -- 2017.1 -- 619

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童１階 J/61/ス/ 8141727410 児童 館内有
児童書庫 J/61/ｽ/ 8134757269 児童 館内有

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書名 すがたをかえる食べものずかん
タイトル関連情報 大豆・米・麦・とうもろこし・いも・牛乳・魚
著者名 石井 克枝 ／監修  
出版者 あかね書房
出版年 2017.1
ページ数 143p
大きさ 31cm
一般件名 農産製造 , 食品
NDC分類(9版) 619
内容紹介 大豆・米・麦・とうもろこし・いも・牛乳・魚が、いろいろな食べものに姿を変えるよ! おいしくなるための工夫を、姿を変える「言葉」に注目し、分かりやすく解説する。「へんしんマップ」「味くらべ」も掲載。
ISBN 4-251-09385-1
ISBN13桁 978-4-251-09385-1

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