資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

小林カツ代伝 貸出可

中原 一歩／著 -- 文藝春秋 -- 2017.1 -- 289.1

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /289.1/コ/ 8134762071 一般 館内有

ページの先頭へ

資料詳細

書名 小林カツ代伝
タイトル関連情報 私が死んでもレシピは残る
著者名 中原 一歩 ／著  
出版者 文藝春秋
出版年 2017.1
ページ数 254p
大きさ 20cm
NDC分類(9版) 289.1
個人件名 小林 カツ代
著者紹介 1977年生まれ。フリーランスの記者。数多くの雑誌、週刊誌、Webにルポルタージュを発表。著書に「奇跡の災害ボランティア「石巻モデル」」「最後の職人」など。
内容紹介 料理本230冊以上、考案したレシピは1万超。天性の舌を持つ不世出の料理研究家・小林カツ代。その波乱万丈の人生の光と影をレシピと共に描く。
ISBN 4-16-390396-5
ISBN13桁 978-4-16-390396-5

ページの先頭へ