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すがたをかえるたべものしゃしんえほん 15 貸出可

宮崎 祥子／構成・文 -- 岩崎書店 -- 2017.1 -- 619

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童１階 J/61/ﾐ/15 8134764281 児童 館内有
児童書庫 J/61/ミ/15 8141726585 児童 館内有

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書名 すがたをかえるたべものしゃしんえほん 15
著者名 宮崎 祥子 ／構成・文, 白松 清之 ／写真  
出版者 岩崎書店
出版年 2017.1
ページ数 39p
大きさ 29cm
一般件名 農産製造
NDC分類(9版) 619
巻の書名 お麸ができるまで
著者紹介 茨城県生まれ。こどもが読むものを軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」など。
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。15は、グルテンと小麦粉を合わせた生地がお麸になるまでを紹介する。
ISBN 4-265-08535-4
ISBN13桁 978-4-265-08535-4

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