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スペイン・バスク美味しいバル案内 貸出可

植松 良枝／著 -- 産業編集センター -- 2017.2 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
海外情報 /596.2/ウ/ 8134765654 一般 館内有

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書名 スペイン・バスク美味しいバル案内
シリーズ名 私のとっておき
著者名 植松 良枝 ／著  
出版者 産業編集センター
出版年 2017.2
ページ数 158p
大きさ 22cm
一般件名 料理(西洋)-スペイン
NDC分類(9版) 596.23
並列タイトル SPAIN BASQUE BAR GUIDE BOOK
著者紹介 料理研究家。著書に「春夏秋冬土用で暮らす。」「バスクバルレシピブック」など。
内容紹介 スペイン北部の美食の聖地・バスク地方の美味しいバル案内。ピンチョス発祥の地、サン・セバスチャンを中心に、絶対はずさないバルを豊富な写真とともに紹介します。帯の裏面に地図あり。
ISBN 4-86311-144-8
ISBN13桁 978-4-86311-144-8

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