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作物栽培大系 6 貸出可

日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会／監修 -- 朝倉書店 -- 2017.3 -- 615.08

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /615/サ/6 8134779220 一般 館内有

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書名 作物栽培大系 6
著者名 日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会 ／監修  
出版者 朝倉書店
出版年 2017.3
ページ数 10,245p
大きさ 21cm
一般件名 作物-栽培
NDC分類(9版) 615.08
巻の書名 イモ類の栽培と利用
内容紹介 主として日本における作物の栽培と利用の現状を示す体系書。6は、イモ類の遺伝的背景、日本各地での生産状況、形態・生理・生態的な特性、新旧栽培品種の特性、収穫物の加工と利用の方法などを詳述する。
ISBN 4-254-41506-3
ISBN13桁 978-4-254-41506-3
各巻著者 岩間 和人／編

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