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47都道府県・くだもの百科 貸出可

井上 繁／著 -- 丸善出版 -- 2017.5 -- 625

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /625/イ/ 8134802005 一般 館内有

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書名 47都道府県・くだもの百科
著者名 井上 繁 ／著  
出版者 丸善出版
出版年 2017.5
ページ数 4,328p
大きさ 20cm
一般件名 果実
NDC分類(9版) 625
著者紹介 東京都生まれ。早稲田大学政経学部卒業。日本経済新聞社で編集委員、論説委員などを歴任、同社社友。農政ジャーナリストの会会員。著書に「日本まちづくり事典」「自治体の地域政策」など。
内容紹介 47都道府県で生産されている果物を取り上げ、地域独自の品種やその栽培面積、収穫高の全国順位、出荷時期など、さまざまな興味深い話題を紹介する。地元が提案するおいしい食べ方や加工品、果物の基礎知識も収録。
ISBN 4-621-30167-8
ISBN13桁 978-4-621-30167-8

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