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ちょこっと楽しむ保存食 貸出可

伊藤 玲子／著 -- 家の光協会 -- 2017.12 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596/イ/ 8134880807 一般 館内有

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書名 ちょこっと楽しむ保存食
タイトル関連情報 少量だから手軽でおいしい
著者名 伊藤 玲子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2017.12
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 食品保存法
NDC分類(9版) 596
著者紹介 料理研究家。栄養士。著書に「野菜食べきりレシピ」「1日野菜350gをペロリと食べるおいしいレシピ」など。
内容紹介 イチゴ1パックで作るジャム、保存袋で作る梅干し、冷蔵庫で熟成させるみそ…。保存しやすく、特別な道具がいらない、はじめてでもかんたんに作れる保存食のレシピを紹介する。
ISBN 4-259-56558-9
ISBN13桁 978-4-259-56558-9

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