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自給飼料生産・流通革新と日本酪農の再生 貸出可

荒木 和秋／編著 -- 筑波書房 -- 2018.1 -- 641.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /641.7/ジ/ 8134885106 一般 館内有

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書名 自給飼料生産・流通革新と日本酪農の再生
シリーズ名 日本農業市場学会研究叢書
著者名 荒木 和秋 ／編著, 杉村 泰彦 ／編著  
出版者 筑波書房
出版年 2018.1
ページ数 235p
大きさ 21cm
一般件名 酪農経営 , 家畜飼料
NDC分類(9版) 641.7
著者紹介 1951年熊本県生まれ。酪農学園大学名誉教授、同大学大学院特任教授。著書に「世界を制覇するニュージーランド酪農」など。
内容紹介 酪農、畜産の中間生産物である自給飼料の生産、流通の実態について、細断型ロールベーラという革新技術の導入を通して、多くの地域と多面的な観点から日本の酪農、畜産の展開のメカニズムを解明した研究をまとめる。
ISBN 4-8119-0522-8
ISBN13桁 978-4-8119-0522-8

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