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アスリートの栄養アセスメント 貸出可

早稲田大学スポーツ栄養研究所／編 -- 第一出版 -- 2017.12 -- 780.19

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /780.1/ア/ 8134893618 一般 館内有

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書名 アスリートの栄養アセスメント
著者名 早稲田大学スポーツ栄養研究所 ／編, 田口 素子 ／責任編集  
出版者 第一出版
出版年 2017.12
ページ数 6,185p
大きさ 26cm
一般件名 スポーツ栄養学
NDC分類(9版) 780.19
内容紹介 アスリートのための栄養アセスメントの基礎技術をはじめ、スポーツに特有のアセスメント項目、パフォーマンス評価や最新のスポーツ栄養事情などを、図表や写真を多用しつつ解説する。コピーして使えるシート付き。
ISBN 4-8041-1374-6
ISBN13桁 978-4-8041-1374-6

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