資料詳細

検索条件

  • 著者
    C.F.v.ルーモール
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

密造酒の歴史 貸出可

ケビン・R.コザー／著 -- 原書房 -- 2018.1 -- 383.885

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /383.8/コ/ 8134891927 一般 館内有

ページの先頭へ

資料詳細

書名 密造酒の歴史
著者名 ケビン・R.コザー ／著, 田口 未和 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2018.1
ページ数 196p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Moonshine
一般件名 酒-歴史
NDC分類(9版) 383.885
著者紹介 サイト『アルコール・レビューズ・コム』創立者。サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション審査員。Rストリート研究所シニアフェロー。著書に「ウイスキーの歴史」など。
内容紹介 酒飲みの欲望と創意工夫により造り続けられてきた密造酒。製造者、密輸業者、収税吏らの長きにわたる攻防から、新たな価値が見出された現代までを網羅し、自家製酒の魅力を探る。
ISBN 4-562-05469-5
ISBN13桁 978-4-562-05469-5

ページの先頭へ