資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

はじめよう乳和食 貸出可

小山 浩子／著 -- 日本実業出版社 -- 2018.9 -- 596.21

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596.2/コ/ 8134977226 一般 館内有

ページの先頭へ

資料詳細

書名 はじめよう乳和食
タイトル関連情報 やさしい、おいしい
著者名 小山 浩子 ／著  
出版者 日本実業出版社
出版年 2018.9
ページ数 125p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本) , 牛乳
NDC分類(9版) 596.21
著者紹介 料理家・管理栄養士。日本高血圧協会理事。
内容紹介 調味料を減らしても、変わらず「おいしい」。体にも心にも「やさしい」。日本人の基本の食事である和食と牛乳を結び合わせた「乳和食」のレシピ本。豆ごはんなどの主食から、主菜、副菜・汁物、デザートまでを紹介します。
ISBN 4-534-05620-7
ISBN13桁 978-4-534-05620-7

ページの先頭へ