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手作り酵素シロップ 続 貸出中

杉本 雅代／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2018.10 -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596.7/ス/2 8134993408 一般 貸出中

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書名 手作り酵素シロップ 続
著者名 杉本 雅代 ／著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2018.10
ページ数 71p
大きさ 26cm
一般件名 ジュース , 酵素
NDC分類(9版) 596.7
巻の書名 もっとおいしくきれいになれる
並列タイトル FERMENTED“RAW”FRUIT SYRUP
著者紹介 アートディレクター兼グラフィックデザイナー。イベントの企画やPR、またカタログやプロダクトデザインを手がける。酵素シロップ作りのワークショップを各地で開催。
内容紹介 簡単にできて、おいしくて、体が元気になる! 食物を自然にある発酵菌や人間の体にある常在菌で発酵させた「手作り酵素シロップ」の作り方と、それを使ったレシピを季節別に紹介。おいしく作る材料の組み合わせ方も掲載。
ISBN 4-579-21318-4
ISBN13桁 978-4-579-21318-4

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