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そばですよ 貸出可

平松 洋子／著 -- 本の雑誌社 -- 2018.11 -- 596.38

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596.3/ヒ/ 8135077580 一般 館内有

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書名 そばですよ
タイトル関連情報 立ちそばの世界
著者名 平松 洋子 ／著  
出版者 本の雑誌社
出版年 2018.11
ページ数 341p
大きさ 19cm
一般件名 そば
NDC分類(9版) 596.38
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。食文化や文芸をテーマに幅広く執筆。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞を受賞。
内容紹介 いか天そばに動揺する「川一」、土地の記憶を食べる「白河そば」…。東京の立ちそば26店を取り上げ、それぞれの昼と夜を描く。『本の雑誌』連載を加筆し書籍化。データ:2018年11月現在。
ISBN 4-86011-421-3
ISBN13桁 978-4-86011-421-3

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