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トウモロコシの大百科 貸出可

濃沼 圭一／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.3 -- 616.61

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童１階 J/61/ﾄ/ 8135052311 児童 館内有

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書名 トウモロコシの大百科
シリーズ名 まるごと探究!世界の作物
著者名 濃沼 圭一 ／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2019.3
ページ数 56p
大きさ 28cm
一般件名 とうもろこし
NDC分類(9版) 616.61
著者紹介 1959年神奈川県生まれ。岩手大学農学部卒業。農学博士。農研機構北海道農業研究センターなどでトウモロコシの品種改良などに携わる。共著に「トウモロコシの科学」など。
内容紹介 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。トウモロコシという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、加工と利用、日本・世界のトウモロコシ作等を写真とともに解説。
ISBN 4-540-18135-1
ISBN13桁 978-4-540-18135-1

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