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スポーツ栄養学 貸出可

田中 紀子／編 -- 化学同人 -- 2019.5 -- 780.19

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /780.1/ス/ 8135068349 一般 館内有

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書名 スポーツ栄養学
タイトル関連情報 栄養サポートの理論と実践力をバランスよく身につけるために
シリーズ名 ステップアップ栄養・健康科学シリーズ
著者名 田中 紀子 ／編, 平野 直美 ／編  
出版者 化学同人
出版年 2019.5
ページ数 8,194p
大きさ 26cm
一般件名 スポーツ栄養学
NDC分類(9版) 780.19
著者紹介 神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程教授。医学博士。専門は栄養学、生理学。
内容紹介 管理栄養士・栄養士養成校およびスポーツ関連学科で学ぶ学生のためのテキスト。栄養学の基礎、科学的根拠に基づくデータを理解するための栄養サポートの理論、現場の栄養指導・教育に生かせる実践をまとめる。
ISBN 4-7598-1905-2
ISBN13桁 978-4-7598-1905-2

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