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    門間貴志
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食べることへの支援 実践情報編 貸出可

田中 弥生／編著 -- 第一出版 -- 2019.7 -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /498.59/タ/ 8135081574 一般 館内有

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書名 食べることへの支援 実践情報編
タイトル関連情報 住み慣れた地域で自立した生活を送るために
著者名 田中 弥生 ／編著, 手塚 順子 ／編著  
出版者 第一出版
出版年 2019.7
ページ数 152p
大きさ 26cm
一般件名 食生活 , 高齢者 , 介護福祉
NDC分類(9版) 498.59
著者紹介 関東学院大学栄養学部管理栄養学科教授。
内容紹介 食介護実践論のテキスト。実践情報編は、摂食嚥下障害・糖尿病・栄養障害・褥瘡・認知症といった身体状況に応じた食支援と介護の実践を解説。食べさせ方や展開食・行事食など、食支援と介護献立例についても紹介する。
ISBN 4-8041-1399-9
ISBN13桁 978-4-8041-1399-9

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