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国家を食べる
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松本 仁一/著 -- 新潮社 -- 2019.7 -- 302.27
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
一般1階
/302.2/マ/
8135111314
一般
館内有
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資料詳細
書名
国家を食べる
シリーズ名
新潮新書
著者名
松本 仁一
/著
出版者
新潮社
出版年
2019.7
ページ数
236p
大きさ
18cm
一般件名
中近東
,
アフリカ
,
食生活
NDC分類(9版)
302.27
著者紹介
1942年長野県生まれ。東京大学法学部卒業。朝日新聞入社。中東アフリカ総局長、編集委員等を歴任。ボーン・上田記念国際記者賞受賞。著書に「テロリストの軌跡」「カラシニコフ」など。
内容紹介
世界一うまい羊肉、チグリス川の鯉の塩焼き、ソマリアのパパイヤ、カラシニコフ氏の冷凍ピロシキ-。戦場、紛争地帯など、世界中を駆け巡ったジャーナリストが口にした食の数々から、国家とは何かを考える。究極の文明論。
ISBN
4-10-610823-5
ISBN13桁
978-4-10-610823-5
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