資料詳細

グラフィック社/編 -- グラフィック社 -- 2020.7 -- 526.67

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般1階 /526.6/セ/ 8135204629 一般 貸出中

資料詳細

書名 世界の美しいベーカリー
タイトル関連情報 デザイン&インテリア
著者名 グラフィック社 /編, [大久保 ゆう /訳]  
出版者 グラフィック社
出版年 2020.7
ページ数 239p
大きさ 25cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Bakery design
一般件名 商店建築 , 室内装飾 , パン・菓子製造業
NDC分類(9版) 526.67
内容紹介 外観・内装からイートインスペースまで。世界中から厳選したベーカリーのデザイン&インテリアを、写真&設計図で紹介。デザイナー当人たちによる詳細な分析を交えながら、そのデザインのプロセス全体を解説する。
ISBN 4-7661-3421-6
ISBN13桁 978-4-7661-3421-6