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ちょっとケニアに行ってくる 貸出可

池田 正夫／著 -- 彩流社 -- 2020.8 -- 289.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /289.1/ｲ/ 8135216737 一般 館内有

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書名 ちょっとケニアに行ってくる
タイトル関連情報 アフリカに無国籍レストランを作った男
著者名 池田 正夫 ／著  
出版者 彩流社
出版年 2020.8
ページ数 268p
大きさ 19cm
NDC分類(9版) 289.1
個人件名 池田 正夫
著者紹介 1944年静岡県生まれ。フュージョン料理研究家。96年ケニアで「シェ・ラミ(友だちの家)」を開店。日本料理・仏料理・アフリカ料理を組み合わせたフュージョン料理(無国籍料理)を提供。
内容紹介 仕事も旅も人生も、風の吹くまま気の向くまま。40年以上も世界を飛び回りケニア人と結婚、現地で無国籍レストランを開業したフュージョン料理研究家・池田正夫の汗と笑いの奮闘記。
ISBN 4-7791-2689-5
ISBN13桁 978-4-7791-2689-5

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