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ジンジャースイーツ
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若山 曜子/著 -- 立東舎 -- 2020.11 -- 596.65
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
一般1階
/596.6/ワ/
8135249907
一般
館内有
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資料詳細
書名
ジンジャースイーツ
タイトル関連情報
生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子
シリーズ名
料理の本棚
著者名
若山 曜子
/著
出版者
立東舎
出版年
2020.11
ページ数
95p
大きさ
24cm
一般件名
菓子
,
しょうが
NDC分類(9版)
596.65
並列タイトル
GINGER SWEETS
著者紹介
国家資格(C.A.P)を取得。菓子・料理研究家。企業のメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍。著書に「台湾スイーツレシピブック」「お弁当サンド」など。
内容紹介
ジンジャーブレッドとジンジャークッキー、パウンドケーキ、スコーン、ホワイトチョコムース、ジンジャープリン…。心も体もそっとあたためてくれる、生姜のお菓子のレシピを紹介。
ISBN
4-8456-3561-0
ISBN13桁
978-4-8456-3561-0
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