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ドクターうえしまの塩切り奮闘記 貸出可

上島 弘嗣／著 -- ライフサイエンス出版 -- 2021.2 -- 493.25

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /493.25/ｳ/ 8135280291 一般 館内有

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書名 ドクターうえしまの塩切り奮闘記
タイトル関連情報 循環器疫学の専門家が実践する究極の食塩無添加生活
著者名 上島 弘嗣 ／著  
出版者 ライフサイエンス出版
出版年 2021.2
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 高血圧 , 食餌療法 , 塩
NDC分類(9版) 493.25
著者紹介 金沢大学医学部卒。医学博士(大阪大学)。滋賀医科大学名誉教授。同大学アジア疫学研究センター特任教授。日本疫学会功労賞、日本医師会医学賞、日本高血圧学会賞、井村臨床研究賞受賞。
内容紹介 循環器疫学の専門家が実践する、おいしく、楽しい食塩無添加生活を紹介。日常生活での減塩ポイントや、塩分や高血圧に関する研究結果をわかりやすく解説する。日本高血圧協会のウェブサイト掲載を加筆し書籍化。
ISBN 4-89775-420-8
ISBN13桁 978-4-89775-420-8

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