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アワビと古代国家 貸出可

清武 雄二／著 -- 平凡社 -- 2021.3 -- 664.73

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /664.7/ｷ/ 8135288781 一般 館内有

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書名 アワビと古代国家
タイトル関連情報 『延喜式』にみる食材の生産と管理
シリーズ名 ブックレット<書物をひらく>
著者名 清武 雄二 ／著  
出版者 平凡社
出版年 2021.3
ページ数 100p
大きさ 21cm
一般件名 あわび , 延喜式
NDC分類(9版) 664.73
著者紹介 1965年福岡県生まれ。國學院大學大学院文学研究科博士課程単位取得満期退学。国立歴史民俗博物館特任助教。専攻は日本古代史。
内容紹介 アワビの食習慣と潜水漁は、古くから東アジア世界に列島社会の特徴として知られていた。古代の法制書「延喜式」を読み解き、古代国家がアワビという食材の生産と管理をどのように行っていたのか、その実態を探る。
ISBN 4-582-36464-4
ISBN13桁 978-4-582-36464-4

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