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潰瘍性大腸炎・クローン病の今すぐ使える安心レシピ 貸出可

宮崎 拓郎／著 -- 講談社 -- 2021.6 -- 493.46

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /493.46/ｶ/ 8135319609 一般 館内有

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書名 潰瘍性大腸炎・クローン病の今すぐ使える安心レシピ
タイトル関連情報 科学的根拠にもとづく、症状に応じた食事と栄養
著者名 宮崎 拓郎 ／著, 中東 真紀 ／著, 杉原 康平 ／著, 山本 隆行 ／著, 堀田 伸勝 ／著, 下山 貴寛 ／著  
出版者 講談社
出版年 2021.6
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 潰瘍性大腸炎 , クローン病 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.46
著者紹介 株式会社ジーケア代表取締役。米国登録栄養士。
内容紹介 潰瘍性大腸炎・クローン病のレシピと献立例を、寛解期を中心に、活動期や狭窄のある場合のアレンジ方法と合わせて掲載。炎症性腸疾患と栄養学の基礎知識も体験談を交えて解説する。
ISBN 4-06-522765-7
ISBN13桁 978-4-06-522765-7

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