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丸田 淳司/著 -- 海鳥社 -- 2021.9 -- 494.78

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般1階 /494.78/イ/ 8135390794 一般 館内有

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書名 医者がすすめるクッキングリハビリ
著者名 丸田 淳司 /著, 小原 由紀 /著, 萱嶋 裕美 /著, 合馬 慎二 /著  
出版者 海鳥社
出版年 2021.9
ページ数 104p
大きさ 26cm
一般件名 リハビリテーション , 料理
NDC分類(9版) 494.78
著者紹介 1977年生まれ。福岡県出身。作業療法士。
内容紹介 料理を通してリハビリを! 料理は、無意識のうちにたくさんの筋肉を使用している。料理の工程ごとに、どの筋肉を使っているのか、どんな感覚を使って脳のどこを刺激しているのかなどを説明。プロセス写真付きのレシピも掲載。
ISBN 4-86656-105-9
ISBN13桁 978-4-86656-105-9