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和菓子のひみつ 貸出可

「江戸楽」編集部／著 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2021.12 -- 383.81

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /383.8/ﾜ/ 8135374370 一般 館内有

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書名 和菓子のひみつ
タイトル関連情報 楽しみ方・味わい方がわかる本
著者名 「江戸楽」編集部 ／著  
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年 2021.12
ページ数 128p
大きさ 21cm
一般件名 和菓子
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 和菓子の基礎知識をはじめ、神仏との関りの深い和菓子、代表的な和菓子のルーツとそれを今に伝える和菓子店、全国で受け継がれている郷土菓子などを紹介。浮世絵や古典籍に描かれる和菓子なども月ごとに掲載する。
ISBN 4-7804-2568-0
ISBN13桁 978-4-7804-2568-0

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