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給食室のいちにち 貸出中

大塚 菜生／文 -- 少年写真新聞社 -- 2022.8 -- E

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童１階 /E21/ｵ/ 8135482920 児童 貸出中
研究書庫 /E21/ｵ//22 8135431242 児童研 禁

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書名 給食室のいちにち
著者名 大塚 菜生 ／文, イシヤマ アズサ ／絵  
出版者 少年写真新聞社
出版年 2022.8
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 26cm
一般件名 学校給食
NDC分類(9版) E
著者紹介 創作からノンフィクションまで幅広く手がける。国立病院の給食室に勤務した経験がある。作品に「東京駅をつくった男」など。
内容紹介 安全でおいしい給食はどうやってつくるの? 栄養士ってどんな仕事? 身支度から検収、調理、片づけ、献立づくりまで、小学校の給食室の現場をコミック形式でリアルに描く。見返しに「給食室マップ」等あり。
ISBN 4-87981-760-0
ISBN13桁 978-4-87981-760-0

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