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    森田修
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「食べもののひみつ」編集室/[編] -- 理論社 -- 2022.10 -- 619

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童1階 J/61/タ/1 8141943219 児童 館内有

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書名 食べもののひみつ 1
著者名 「食べもののひみつ」編集室 /[編]  
出版者 理論社
出版年 2022.10
ページ数 47p
大きさ 27cm
一般件名 農産製造 , 食品
NDC分類(9版) 619
巻の書名 すがたをかえる大豆
内容紹介 豆腐、なっとう、みそ、しょうゆ…。みんな大豆からできている! 豆腐工場や醬油蔵などを取材し、大豆が姿を変えていく過程を写真で紹介する。光村図書・国語3年「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」に対応。
ISBN 4-652-20505-1
ISBN13桁 978-4-652-20505-1