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あんこのお菓子 貸出可

金塚 晴子／著 -- マイナビ出版 -- 2022.10 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596.6/ｶ/ 8135460191 一般 館内有
電子書籍 /596.6/カ/ 8230051190 電子書籍 利用可

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書名 あんこのお菓子
タイトル関連情報 毎日食べたい和のおやつ
著者名 金塚 晴子 ／著  
出版者 マイナビ出版
出版年 2022.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 和菓子 , 餡
NDC分類(9版) 596.65
版表示 新版
著者紹介 家庭での作りやすさを第一に、身近な道具を使った和菓子作りを伝える。著書に「はじめての和菓子レッスン」「花の和菓子のつくりかた」など。
内容紹介 あずき粒あん、こしあん、白あん…。家庭でおいしいあんこを作る方法と、あんこを使ったいろいろなお菓子を紹介。初めてあんこを作る人のためのガイドとなるよう、写真を大きく使って、わかりやすく解説します。
ISBN 4-8399-8120-4
ISBN13桁 978-4-8399-8120-4

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