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豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ 貸出中

今井 ようこ／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2022.12 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596.6/ｲ/ 8135468289 一般 貸出中

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書名 豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ
著者名 今井 ようこ ／著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2022.12
ページ数 71p
大きさ 15×22cm
一般件名 菓子 , 豆腐 , 豆乳 , ヨーグルト
NDC分類(9版) 596.65
著者紹介 商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「ヴィーガンサンドイッチ」「Roofのごほうびクッキー」等。
内容紹介 豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトで作るおやつは、体にやさしく女性にうれしい成分がいっぱい! マフィン、ドーナツ、杏仁豆腐、チーズケーキなど、乳製品、卵、白砂糖を使わず植物性の材料だけで作るおやつを紹介します。
ISBN 4-579-21425-9
ISBN13桁 978-4-579-21425-9

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