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浅野 陽子/著 -- 青弓社 -- 2022.12 -- 596.07

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般1階 /596/ア/ 8135477330 一般 館内有

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書名 フードライターになろう!
著者名 浅野 陽子 /著  
出版者 青弓社
出版年 2022.12
ページ数 237p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , 著作家
NDC分類(9版) 596.07
著者紹介 東京都生まれ。青山学院大学国際政治経済学部卒業。出版社勤務を経て、独立後はフードライターに。レストラン取材などのほか、ウェブメディアなどでも執筆。
内容紹介 レストランや著名なシェフ、料理研究家、食品関連企業に取材し、「おいしい」という言葉を使わずに、食の魅力を伝えるフードライター。デビューまでの道筋や文章術など、フードライターを目指す人に必要な情報をまとめる。
ISBN 4-7872-9268-1
ISBN13桁 978-4-7872-9268-1