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世界のビジネスエリートが身につけている教養としてのテーブルマナー 貸出可

小倉 朋子／著 -- SBクリエイティブ -- 2023.3 -- 596.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596.8/ｵ/ 8135492364 一般 館内有

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書名 世界のビジネスエリートが身につけている教養としてのテーブルマナー
著者名 小倉 朋子 ／著  
出版者 SBクリエイティブ
出版年 2023.3
ページ数 231p
大きさ 19cm
一般件名 テーブルマナー
NDC分類(9版) 596.8
著者紹介 (株)トータルフード代表取締役。フードプロデューサー。亜細亜大学・東京成徳大学非常勤講師。「食輝塾」主宰。日本箸文化協会代表。著書に「やせる味覚の作り方」など。
内容紹介 マナーとは「最高のあなた」を引き出す武器。和食、フレンチ、中華からハラルフード、ビュッフェまで、世界の主だった地域の食文化を取り上げ、それぞれの特色とともに、その地で確立されてきたテーブルマナーを紹介する。
ISBN 4-8156-1798-1
ISBN13桁 978-4-8156-1798-1

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