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おやつはうちで作るもの 貸出可

有元 葉子／著 -- 東京書籍 -- 2023.4 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596.6/ｱ/ 8135547471 一般 貸出中
電子書籍 /596.6/ア/ 8230054370 電子書籍 利用可

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書名 おやつはうちで作るもの
著者名 有元 葉子 ／著  
出版者 東京書籍
出版年 2023.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
著者紹介 東京・田園調布で料理教室「cooking class」を主宰し、旬の食材を使ったコース仕立てのレッスンを行う。
内容紹介 おやつ作りはおいしさだけでなく、記憶に残るウキウキした楽しさも連れてきます。ふんわりパンケーキ、すいかのソルベ、きんかんの甘煮、シュークリームなど、著者が繰り返し作ってきた定番おやつを紹介します。
ISBN 4-487-81604-0
ISBN13桁 978-4-487-81604-0

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