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ポテトチップスと日本人 貸出可

稲田 豊史／著 -- 朝日新聞出版 -- 2023.4 -- 588.39

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /588.3/ｲ/ 8135505328 一般 館内有

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書名 ポテトチップスと日本人
タイトル関連情報 人生に寄り添う国民食の誕生
シリーズ名 朝日新書
著者名 稲田 豊史 ／著  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2023.4
ページ数 345p
大きさ 18cm
一般件名 菓子-歴史 , ばれいしょ
NDC分類(9版) 588.39
著者紹介 愛知県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。ライター、コラムニスト、編集者。著書に「映画を早送りで観る人たち」「セーラームーン世代の社会論」「ぼくたちの離婚」など。
内容紹介 日本社会が変わるとき、そこにはポテトチップスがあった。「国策」が生み、「団塊ジュニア」が育て、「下流社会」が発展させたポテトチップスを軸に語る、戦後食文化史×日本人論。
ISBN 4-02-295211-0
ISBN13桁 978-4-02-295211-0

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