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有機農業と慣行農業 貸出中

松中 照夫／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.6 -- 615.71

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /615.7/ﾏ/ 8135520191 一般 貸出中

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書名 有機農業と慣行農業
タイトル関連情報 土と作物からみる
著者名 松中 照夫 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2023.6
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 有機農業
NDC分類(9版) 615.71
著者紹介 北海道大学卒業。酪農学園大学名誉教授・農学博士(北海道大学)。日本草地学会賞受賞。著書に「土壌学の基礎」「土は土である」など。
内容紹介 有機農業は慣行農業より優れているのか。思い込みと分断の垣根を越え、誰もが安心して食べていくために、科学的な視点から、多様な農業の世界を解き明かす。
ISBN 4-540-21104-1
ISBN13桁 978-4-540-21104-1

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