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新野菜つくりの実際 果菜1 貸出可

川城 英夫／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.6 -- 626

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /626/ｼ/ 8135524619 一般 館内有
電子書籍 /626/シ/ 8230064564 電子書籍 利用可

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タイトル 注記
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書名 新野菜つくりの実際 果菜1
タイトル関連情報 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培
著者名 川城 英夫 ／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2023.6
ページ数 291p
大きさ 26cm
一般件名 蔬菜-栽培
NDC分類(9版) 626
巻の書名 ナス科・スイートコーン・マメ類
版表示 第2版
著者紹介 千葉県生まれ。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。農学博士。JA全農耕種総合対策部テクニカルアドバイザー。著書に「作型を生かすニンジンの作り方」「野菜栽培の基礎」など。
内容紹介 直売向けの野菜生産者を主な対象に、各野菜の生理・生態、栄養や機能性、利用法といった基礎知識、栽培の基本技術から最新の技術・知見までを、図表を交え初心者にもわかりやすく解説。品種の選び方を加えるなどした第2版。
ISBN 4-540-23104-9
ISBN13桁 978-4-540-23104-9

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