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土の教え 日本編 貸出中

矢内 純太／監修・共著 -- 群羊社 -- 2023.7 -- 613.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童１階 J/61/ﾂ/ 8135535775 児童 貸出中

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書名 土の教え 日本編
タイトル関連情報 「土」を知れば、「食」がもっと面白くなる!
著者名 矢内 純太 ／監修・共著, 藤原 勝子 ／企画・編集・共著  
出版者 群羊社
出版年 2023.7
ページ数 43p
大きさ 31cm
一般件名 土壌
NDC分類(9版) 613.5
著者紹介 大阪府出身。京都府立大学生命科学研究科教授。
内容紹介 地球に存在する土は平均すると地表わずか18cm。作物を育んできた土の正体をとらえ、その過去・現在・未来を考える。日本編は、日本の生態環境と農業の多様性を、いくつかの都道府県の例で紹介する。
ISBN 4-906182-13-8
ISBN13桁 978-4-906182-13-8

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