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Sweet and Easy Japanese Desserts 貸出可

LAURE KIÉ／著 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- 2023.11 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
海外情報 /596.6/KI/ 8135576080 一般 館内有

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書名 Sweet and Easy Japanese Desserts
タイトル関連情報 Matcha,Mochi and More!
著者名 LAURE KIÉ ／著  
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年 2023.11
ページ数 144p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 日本のデザートの英文レシピ集。定番の和菓子、日本発の洋菓子、海外で人気のある抹茶を使ったデザート、アジアのデザートなど42のレシピを収録。家庭でも再現できるよう、外国でも手に入りやすい食材を使用している。
ISBN 4-8053-1770-9
ISBN13桁 978-4-8053-1770-9

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