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小倉 朋子/監修 -- 汐文社 -- 2023.12 -- 596.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童1階 J/59/オ/3 8135582766 児童 館内有

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書名 おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん 3
著者名 小倉 朋子 /監修  
出版者 汐文社
出版年 2023.12
ページ数 31p
大きさ 27cm
一般件名 テーブルマナー , 料理-魚
NDC分類(9版) 596.8
巻の書名 エビフライ・ボンゴレほか
内容紹介 おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう! エビフライ、アサリのスパゲッティ、カニ、サザエのつぼやきなどをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚介類の写真も掲載。
ISBN 4-8113-3057-0
ISBN13桁 978-4-8113-3057-0