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アイスクリーム&シャーベット 貸出可

坂田 阿希子／[著] -- 家の光協会 -- 2024.5 -- 596.65

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596.6/ｱ/ 8135624051 一般 館内有

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書名 アイスクリーム&シャーベット
タイトル関連情報 甘すぎない、大人の味わい
著者名 坂田 阿希子 ／[著], 中川 たま ／[著], 本間 節子 ／[著], 寺田 聡美 ／[著]  
出版者 家の光協会
出版年 2024.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 アイスクリーム
NDC分類(9版) 596.65
著者紹介 料理研究家。レストラン「洋食KUCHIBUE」店主。
内容紹介 定番のバニラ、チョコレートアイスからハーブが香るグラニテ、抹茶やほうじ茶、チャイのアイス、甘酒を使ったヴィーガンアイスまで。バットや保存袋で手軽に作れる、大人の味わいのアイスクリーム&シャーベットのレシピ集。
ISBN 4-259-56799-6
ISBN13桁 978-4-259-56799-6

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