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たかせ さと美/著 -- すみれ書房 -- 2024.7 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般1階 /596/タ/ 8135639410 一般 館内有

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書名 グルテンフリーのひと皿ごはん
タイトル関連情報 小麦粉と白砂糖をやめると、体はみるみるラクになる
著者名 たかせ さと美 /著  
出版者 すみれ書房
出版年 2024.7
ページ数 127p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
著者紹介 料理人。食育活動家。グルテンフリーのケータリング「kizagisu」主宰。食育料理教室écolle ocatteを開講。
内容紹介 未病と呼ばれる不調に効果があるといわれ、簡単に作れて体にいい「グルテンフリー」のレシピ本。小麦粉と白砂糖を使わない、鍋とスープ、めん、ごはんもの、粉もの、おやつのつくり方を紹介します。180度開く製本。
ISBN 4-909957-41-2
ISBN13桁 978-4-909957-41-2