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毎日食べたいいまどき精進ごはん 貸出可

青江 覚峰／[著] -- オレンジページ -- 2024.7 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596.2/ｱ/ 8135638709 一般 館内有

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書名 毎日食べたいいまどき精進ごはん
タイトル関連情報 野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれる
著者名 青江 覚峰 ／[著]  
出版者 オレンジページ
出版年 2024.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 精進料理
NDC分類(9版) 596.21
著者紹介 東京都生まれ。米国カリフォルニア州立大学にてMBA取得。浄土真宗東本願寺派湯島山緑泉寺住職。ブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。ユニット「料理僧三人衆」の一人。
内容紹介 精進ハンバーグ、じゃがいものガレット、豆腐のキーマカレー、アジア風サンドイッチ、ミルクがゆ…。おなかが満足する主菜から、野菜たっぷりの副菜、ごはん・パン・麵と汁、おやつまで、いまどきの精進ごはんを紹介します。
ISBN 4-86593-664-3
ISBN13桁 978-4-86593-664-3

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