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脱成長と食と幸福 貸出可

セルジュ・ラトゥーシュ／著 -- 白水社 -- 2024.9 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /611.3/ﾗ/ 8135659226 一般 館内有

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書名 脱成長と食と幸福
著者名 セルジュ・ラトゥーシュ ／著, 中野 佳裕 ／訳  
出版者 白水社
出版年 2024.9
ページ数 192,35p
大きさ 19cm
翻訳原書名注記 原タイトル:L'abondance frugale comme art de vivre
一般件名 食糧問題 , 食生活
NDC分類(9版) 611.3
内容紹介 スローフード運動の哲学とともに、気候変動の時代の社会をケアする、人新世の“幸福論”。地球の健康も考え、脱成長しながら豊かに食べていく方法-「節度ある豊かさ」で生きのびる技法を、幸福と食の観点から示す。
ISBN 4-560-09122-7
ISBN13桁 978-4-560-09122-7

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