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ニッポンはおいしい! 貸出可

金丸 弘美／著 -- 理工図書 -- 2024.9 -- 611.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /611.7/ｶ/ 8135663944 一般 館内有

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書名 ニッポンはおいしい!
タイトル関連情報 食と農から未来は変わる。地域に豊かさをもたらす女性たちの活躍
著者名 金丸 弘美 ／著  
出版者 理工図書
出版年 2024.9
ページ数 215p
大きさ 19cm
一般件名 農業経営 , 農産製造 , 女性労働者
NDC分類(9版) 611.7
著者紹介 佐賀県唐津市生まれ。食環境ジャーナリスト、食総合プロデューサー。著書に「ゆらしぃ島のスローライフ」「田舎力」「創造的な食育ワークショップ」など。
内容紹介 駅前でのオーガニック朝市、漁師直行の魚が並ぶ道の駅、おいしい食体験ができる宿…。活力と秀でたアィディアと行動力と実践と細やかな手仕事で、地域に豊かさをもたらしている女性に焦点をあてて紹介する。
ISBN 4-8446-0965-0
ISBN13桁 978-4-8446-0965-0

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