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英国王室のティーパーティー 貸出可

キャロライン・ロブ／著 -- 原書房 -- 2024.10 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596.6/ﾛ/ 8135669750 一般 館内有

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書名 英国王室のティーパーティー
タイトル関連情報 12の宮殿と王室シェフの50のレシピ
著者名 キャロライン・ロブ ／著, 上原 ゆうこ ／訳  
出版者 原書房
出版年 2024.10
ページ数 157p
大きさ 21cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Tea at the palace
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
著者紹介 南アフリカ生まれ。元イギリス王室(皇太子家)付きのシェフ。料理コンサルタント、製品開発や料理評論家として活動。
内容紹介 バッキンガム宮殿「旗で飾ったイチゴのケーキ」、ウィンザー城「コーヒーとヘーゼルナッツのマカロン」…。元王室シェフが、宮殿で提供される代表的な料理にインスパイアされた、英国王室の歴史と伝統を味わえるレシピを紹介。
ISBN 4-562-07458-7
ISBN13桁 978-4-562-07458-7

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