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最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 貸出可

中村 恵二／著 -- 秀和システム -- 2024.12 -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /588/ﾅ/ 8135690807 一般 館内有

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書名 最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本
タイトル関連情報 業界人、就職、転職に役立つ情報満載!
シリーズ名 図解入門業界研究
叢書副書名 How‐nual
著者名 中村 恵二 ／著, 伊藤 由加子 ／著  
出版者 秀和システム
出版年 2024.12
ページ数 259p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業
NDC分類(9版) 588.09
版表示 第6版
著者紹介 山形県生まれ。ライター。紙と電子本の編集プロダクション「ライティング工房」を主宰。
内容紹介 食品業界を取り巻く経営環境の変化と最新の企業動向、経営の仕組みの変化や業界の歴史、現状、今後の展望や取り組むべき課題など、食品業界の全体像が見渡せるよう多面的に解説する。コラムも豊富に掲載。
ISBN 4-7980-7372-9
ISBN13桁 978-4-7980-7372-9

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