□ｸｲｯｸｻｰﾁぎふ
寒天
山岡町(現･恵那市)の寒天について書いた資料はありませんか。
『寒天娘 寒天のすべてがわかるｺﾐｯｸ』
【G/668/ﾐ】
『生きた社会科 ふるさと見て歩き(ｺﾎﾞたち文庫)』
【G/201/ｲ】
村瀬博雄｢山岡町の寒天づくり｣『ｺﾎﾞたち』221号(1991年)【05G/ｺ(研書)】
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