12VHS95510***親の目子の目「寿司道を歩む」***
(解説)
昔から、女性には向かないとされてきた寿司職人の仕事。
それでも、好きな道だからと決心し寿司職人としての修業に
励んでいる鹿児島県喜入在住の上田さん父娘の板前としての
歩みを紹介している。