04VHS98502***ここがポイント!家庭の食中毒予防***
(解説)
食中毒の原因である各種の細菌を紹介するとともに、
予防対策を6つの場面(食品の購入、保存、調理の下
準備、調理、食事、残った食品の処理)ごとに分かり
やすく説明する。