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伊藤 宏/著 -- 講談社 -- 2001.8 -- 645

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
9書庫 /645/イ/ 8131978909 一般 館内有

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書名 食べ物としての動物たち
タイトル関連情報 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで
シリーズ名 ブルーバックス
著者名 伊藤 宏 /著  
出版者 講談社
出版年 2001.8
ページ数 267,3p
大きさ 18cm
一般件名 家畜
NDC分類(9版) 645
ISBN 4-06-257341-5