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虹色の皿
貸出可
拓未 司/著 -- 角川書店 -- 2010.11 -- 913.6
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
清流文庫
G/936/タ/A
8134201195
郷土資料
館内有
郷土書庫
G/936/タ/
8133980100
郷土資料
禁
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資料詳細
書名
虹色の皿
著者名
拓未 司
/著
出版者
角川書店
出版年
2010.11
ページ数
319p
大きさ
20cm
NDC分類(9版)
913.6
著者紹介
1973年岐阜県生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業。神戸のフランス料理店に就職後、様々な飲食業に従事。「禁断のパンダ」で第6回「このミステリーがすごい!」大賞を受賞しデビュー。
内容紹介
憧れの本間シェフのフレンチレストランで働き始めた小西比呂。だが、想像をはるかに超えたハードな毎日が待っていた。仕事に恋に大忙しの比呂がたどりついた「自分らしい料理」とは? 『野性時代』連載に書き下ろしを追加。
ISBN
4-04-874142-2
ISBN13桁
978-4-04-874142-2
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
green
5-45
blue
47-88
indigo blue
89-131
red
133-175
yellow
177-218
purple
219-262
orange
263-311
epilogue
313-319
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